Sedang mencari ide resep kerang dara pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang dara pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Dara Pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Dara Pedas:
- Siapkan 250 gr kerang dara
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah
- Ambil 3 cabe merah besar(me skip)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar potong2
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun serai
- Gunakan daun salam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan garam/penyedap
- Ambil air
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan jeruk nipis
Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing. Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Sate kerang pedas kini semakin digandrungi masayarkat Indonesia, rasa sate kerang pedas yang lezat membuat Masukkan untuk kerang dara. Aduk kerang dan bumbu hingga tercampur merata.
Cara membuat Kerang Dara Pedas:
- Lumuri kerang dengan jeruk nipis diamkan sebentar.. lalu cuci bersih..
- Rebus kerang tambah daun jeruk yg sdh di cuci sampai air mendidih angkat dan tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu halus.. tumis dengan daun jeruk,daun salam, serai, cabe hijau sampai matang dan wangi… untuk cabe sesuaikan selera ya pedasnya mau brp banyak cabe yg di pake..
- Tambahkan kerang yg sdh di rebus, gula pasir, kecap manis, saos tiram, dan sedikit air
- Masak lagi sampai air menyusut dan bumbu meresap..tambahkan garam/ penyedap lalu tes rasa… selamat mencoba..
Manfaat Kerang Dara - Kerang Dara, Kerang Darah atau Anadara granosa adalah jenis kerang yang sangat Umumnya kerang ini dimasak dengan saos-saosan seperti asam manis dan asam pedas. Resipi Kerabu Kerang Ala Thai yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. lengkap rasa pedas, masam dan masinnya. Sangat berbaloi cuba..jenis yaitu, kerang hijau, kerang dara, kerang mutiara, kerang abalon, dan kerang tiram. bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini. Jika sudah mendidih masukkan kerang dara. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Dara Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
