Anda sedang mencari ide resep serabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah kinca yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi Kuah Kinca menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi Kuah Kinca:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 65 ml santan (aku pakai santan instan)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan Kuah Kinca
- Gunakan 1 keping besar gula merah, cacah kecil
- Siapkan 600-650 ml air
- Siapkan 2 bks santan instan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir (atur sesuai selera)
Secara tradisional, serabi biasanya disaikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa. Namun ada juga yang menyaikan serabi dengan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut. Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Cara membuat Serabi Kuah Kinca:
- Campur semua adonan, aduk hingga rata (aku blend sebentar, supaya cepet aja. diaduk biasa jg boleh ya)
- Saring adonan agar tidak menggumpal lalu tutup adonan dengan kain dan diamkan kurleb 20 menit
- Selesai didiamkan, panaskan teflon lalu tuang adonan secukupnya (dengan api kecil kecil ya)
- Tutup teflon ketika adonan sudah berongga. Masak hingga matang
- Untuk kuah kinca: Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu masak hingga mendidih
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
