Sedang mencari ide resep apem selong versi 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong versi 2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong versi 2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem selong versi 2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Asaalamu'alaikum,, Hai semua, selamat datang di alamaknur, kali ini aku membuat apem selong / serabi solo yang sangat mudah, berserat dan anti gagal, simak. Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem selong versi 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem selong versi 2 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem selong versi 2:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil I SDM tepung tapioka
- Gunakan 170 gr gula pasir
- Gunakan I butir telur
- Gunakan Garam
- Sediakan Vanili
- Ambil 1 SDM ragi instan
- Ambil 300 ml santan(masak hingga mendidih,tunggu hangat)
- Gunakan 150 ml air kelapa
- Sediakan I SDM gula pasir
Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras,santan,telur ,air kelapa dan lain lain. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya. Katso käyttäjän Apem Selong (@ninoseptiawan) Instagram-kuvat ja -videot.
Langkah-langkah menyiapkan Apem selong versi 2:
- Masak santan hingga mendidih,tunggu sampai hangat
- Aduk ragi instan dan air kelapa dan 1 SDM gula,diamkan selama 10 mnt hingga berbuih
- Campur jadi satu tepung beras,tepung tapioka,telur,gula,garam,vanili,dan air ragi tadi,aduk rata,lalu keplok keplok dng menggunakan whisk selama 10 mnt
- Masukan santan perlahan sambil dikeplok keplok kmbali,diamkan selama minimal 30 mnt,tutup rapat adonan
- Cetak dng cetakan,tuang hingga adonan hampir penuh,tutup cetakan,masak kue hingga matang. Angkat,sajikan.
- Seratny bagus banget loh,,empuk lagi
Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk agar tidak pecah. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍Kalu mau hasil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem selong versi 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
