Lagi mencari inspirasi resep serabi mini kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi mini kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suara.com - Resep Serabi Mini Kuah Kinca, Pakai Bahan Seadanya di Rumah Aja. Terbatas untuk keluar rumah cari takjil, bikin sendiri di rumah aja dengan bahan yang ada. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi mini kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi mini kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Mini Kuah Kinca menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi Mini Kuah Kinca:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 1/4 sdt soda powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 250 ml susu cair
- Sediakan Pasta pandan
- Sediakan Bahan kuah kinca
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 150 ml susu cair
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sachet santan kara 65 ml
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (boleh diskip)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman. Karena banyak orang yang sedikit kesulitan mengejakan Notokusuman, sehingga sering di singkat menjadi Notosuman (Serabi Solo Notosuman). Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya.
Cara membuat Serabi Mini Kuah Kinca:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, garam, gula, soda dalam satu wadah.
- Kocok lepas telur dan masukkan kedalam wadah adonan
- Tambahkan susu cair kedalam wadah berisi adonan, aduk hingga tidak ada lagi gumpalan
- Bagi adonan jadi dua bagian, adonan yg satu biarkan original, dan yg satu lagi tambahkan pasta pandan sesuai keinginan masing², kalau saya cukup 1½ sdm
- Diamkan adonan selama 10 menit, sambil panaskan cetakan serabi nya.
- Oleskan sedikit minyak pada cetakan serabinya, tuang adonan, biarkan smpai atasannya bolong bolong lalu baru ditutup.
- Tidak perlu lama, takutnya nanti hangus bawahannya. Bisa diperiksa dgn sendok.
- Untuk kuahnya, campur semua bahan kuah dalam 1 wadah kecuali tepung maizena dan masak dgn api sedang
- Larutkan tepung maizena dlm gelas kecil dgn sedikit air, lalu tambahkan dalam kuah yg sedang dimasak.
- Aduk sampai matang.
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Serabi Hijau Kuah Kinca.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi mini kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
