Lagi mencari inspirasi resep apem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox. Karna saya lagi pengen banget makan kue Apem ini. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Jawa menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Jawa:
- Sediakan Adonan cair
- Gunakan 1 liter santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdt vanili (bisa diganti daun pandan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Adonan kering
- Ambil 1 ons tape (kalo saya pakai kira2)
- Siapkan 2 ons gula (sesuai selera)
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 sdm peres ragi instan
Cara Membuat Apem Jawa Jadul, Tekstur Berserat Bersarang Besar Dan Menul Menul Empuk. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Sebelum membuat kue apem tahukah anda kue apem itu?
Langkah-langkah membuat Apem Jawa:
- Adonan cair dicampur, lalu direbus hingga mendidih. Sisihkan
- Campurkan tape singkong dengan gula, uleni hingga tape lembut
- Masukkan tepung beras, kanji dan ragi instan
- Santan yang sudah hangat, ditambahkan ke adonan sedikit demi sedikit
- Saat adonan apem sudah bertekstur seperti adonan roti, uleni adonan apem kurang lebih 5 menit
- Setelah dirasa kalis, tambahkan santan sedikit demi sedikit dan uleni hingga tercampur rat
- Diamkan adonan dan tutupi selama kurang lebih satu jam
- Setelah satu jam, adonan akan berbusa. Jika sudah berbusa, aduk adonan hingga buih2 yang besar hilang
- Siapkan cetakan untuk memanggang. Jika cetakan sudah panas, masukkan adonan. Panggang dengan api kecil dan tunggu hingga matang.
- Jika dudsh matang, apem siap disajikan.
Tentu tahu lah, Kue apem banyak ditemukan di daerah jawa timur dan jawa tengah. Kalau sekarang Kue apem gula jawa masih kita temui di acara acara pernikahan yang ada di desa Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan. Resep apem jawa panggang-cara paling gampang bikin apem jawa. Cara Membuat Apem Jawa Jadul, Tekstur Berserat Bersarang Besar Dan Menul Menul Empuk. Cara memasak apem - tips membuat kue apem - empuk dan enak - kenyil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
