Lagi mencari ide resep tumis kerang kupas pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang kupas pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang kupas pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang kupas pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat. Rasa pedas manis pada masakannya mampu membuat anda ketagihan dan kembali ingin mencicipi hidangan yang satu ini. Mari simak resep dan langkah Demikian tadi resep dari tumis kerang asam yang bercitarasa mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang kupas pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang Kupas Pedas Manis memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kerang Kupas Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 kerang kupas (bukur)
- Ambil 2 lembar salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 siung bawang putih iris (opsional, bombay lebih enak)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe keriting (bisa tambah sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe rawit (bisa tambah sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sdt gula putih (bisa skip)
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Bahan Ulek :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Ambil Bahan Rebus :
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
Tumis kerang kentang ini sangat enak dihidangkan bersama nasi yang masih hangat. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Kupas Pedas Manis:
- Cuci kerang kupas dengan bersih. Kemudian rebus 4-5 menit dgn garam, bawang, jahe geprek supaya bau amis dari kerang hilang lalu tiriskan.
- Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan putih, tomat, daun bawang, geprek jahe.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek dan bawang iris hingga matang
- Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukan jahe geprek, daun bawang, tomat, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar dan tunggu hingga air agak panas.
- Masukan kerang kupas lalu beri garam, merica, kaldu jamur, gula, saus tiram, dan kecap manis. Lalu test rasa.
- Setelah air agak menyerap, boleh angkat dan sajikan:)
Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Pernahkah anda membuat RESEP TUMIS UDANG PEDAS MANIS YANG SANGAT LEZAT ?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang kupas pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!