Sedang mencari ide resep bergedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bergedel tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. The traditional recipe involves first deep frying the potatoes and shallots separately and then mashing and moulding it into little pucks for deep frying. Resepi tauhu bergedil yang pernah viral di media sosial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bergedel tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bergedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bergedel tahu menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bergedel tahu:
- Sediakan 5 tahu putih, cuci haluskan
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Sepucuk sdt mrica
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Penyedap(optional)
- Ambil 1 kuning telur
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Cara menyiapkan Bergedel tahu:
- Haluskan semua bumbu
- Campur tahu dengan bumbu sampai rata, tambahkan kuning telur, campur rata.
- Ambil sesendok tahu, bentuk tahu menjadi bundar lalu pipihkan sedikit, goreng hingga warna kecoklatan.
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar tahu yang dihaluskan lalu digoreng. Untuk membuat perkedel tahu biasanya dibaluri dengan telur terlebih dahulu sebelum digoreng, proses ini sama dengan membuat perkedel dari bahan kentang rebus. Menikmati tahu putih bisa dilakukan dengan berbagai cara, tahu putih tidak hanya lezat jika dimasak dengan cara digoreng sederhana tanpa menggunakan berbagai bahan tambahan atau bumbu tertentu atau direbus dan ditumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bergedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
