Lagi mencari inspirasi resep bergedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bergedel tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. The traditional recipe involves first deep frying the potatoes and shallots separately and then mashing and moulding it into little pucks for deep frying. Resepi tauhu bergedil yang pernah viral di media sosial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bergedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bergedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bergedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bergedel tahu menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bergedel tahu:
- Sediakan 5 tahu putih haluskan
- Siapkan 150 grm daging cincang/cornet bisa juga
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan Penyedap rasa, bila suka secukupnya
- Sediakan 3 butir telur kocok lepas
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt tepung tapioka
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Cara membuat Bergedel tahu:
- Semua bahan jadi satu aduk"rata
- Panaskan wajan beri minyak goreng agak banyak,lalu adonan di ambil satu sendok makan sambil di bentuk lalu goreng sampai matang keemasan, sajikan selagi hangat
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar tahu yang dihaluskan lalu digoreng. Untuk membuat perkedel tahu biasanya dibaluri dengan telur terlebih dahulu sebelum digoreng, proses ini sama dengan membuat perkedel dari bahan kentang rebus. Menikmati tahu putih bisa dilakukan dengan berbagai cara, tahu putih tidak hanya lezat jika dimasak dengan cara digoreng sederhana tanpa menggunakan berbagai bahan tambahan atau bumbu tertentu atau direbus dan ditumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bergedel tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
