Sedang mencari ide resep oseng kerang asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kerang asam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng kerang asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Bahan dalam masakan ini juga tidak terlalu sukar untuk anda dapatkan. Pilihan bahan yang masih fresh menjadikan masakan yang saat ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng kerang asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Kerang Asam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Kerang Asam Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 kerang ijo kupas, buang kotoran di perut lalu cuci bersih
- Gunakan 1/2 bawang bombai iris
- Ambil 3 cabe merah keriting iris
- Gunakan 1 batang sere geprek & 1 untuk merebus kerang (total 2)
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1/4 gulah merah di sisir
- Gunakan 1/2 bungkus kecil asam jawa, larutkan dengan air panas. Saring
- Siapkan 1/4 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, 2 untuk merebus, 2 untuk di oseng
- Ambil 4 lembar daun salam, 2 untuk merebus, 2 untuk di oseng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe merah setan
Oseng oseng kerang hijau saos tiram Makanan dengan rasa asam manis mudah ditemukan dalam banyak tempat. Banyak bahan yang bisa diolah menjadi masakan asam pedas yang menggugah selera. Langsung aja yuk, coba eksekusi sendiri.
Langkah-langkah membuat Oseng Kerang Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih kerang setelah di buang kotoran di perutnya, lalu rebus kerang dengan 1 batang sere, 2 daun salam dan 2 daun jeruk. ± 3-5 menit
- Setelah itu, tiriskan kerang dan sisih kan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai, cabe iris, bumbu halus, sere, dan lengkuas sampai harum
- Setelah harum, masukkan air asam yg sudah di saring, gula merah, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap, aduk sampai rata dan masukkan kerang
- Aduk kembali kerang san diamkan sampai ar sedikit menyusut. Setelah air sudah mnyusut, tes rasa dan matikan api.
- Oseng kerang asam pedas manis siap untuk dinikmati
Siapkan bahan dan peralatan sebelum membuat memasak ya. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tambahkan tempenya yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar. Kemudian masukkan kecap manis dan garam, lalu aduk lagi sampai kecap terlihat merata. Kerang Asam Manis Pedas, Sedapnya Nagih Banget Sweet And Sour Clams Are Spicy, Delicious And Easy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng kerang asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
