Lagi mencari ide resep apem tape singkong (tips) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape singkong (tips) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Resep kue apem singkong yang enak gurih manis dan mudah membuatnya. Kue tradisional khas Jawa Tengah ini mungkin sudah agak jarang yang membuatnya, ingin bernostalgia mencicipinya kembali silahkan lihat video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape singkong (tips), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem tape singkong (tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem tape singkong (tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Tape Singkong (TIPS) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Tape Singkong (TIPS):
- Siapkan 1/4 kg terigu, saya merk segitiga biru
- Ambil 1 santan instant, saya merk Kara segitiga
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi instan, saya merk fermipan
- Gunakan 3 sdm gula pasir (boleh ditambah bila suka manis)
- Gunakan 1 gelas belimbing air matang suhu ruang
- Siapkan 1 tetes perisa vanilli
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarine cair, suhu ruang
- Siapkan 2 buah tape singkong, pilih yang matang
- Ambil Pewarna makanan
- Sediakan Minyak goreng (untuk mengoles cetakan)
- Ambil Alat: blender
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tape Singkong (TIPS):
- Siapkan blender, masukkan semua bahan. TIPS: Masukkan secara berselang antara bahan cair dan padat, yaitu: santan + telur+ margarin cair+ ragi+ tape singkong+ vanilli cair + gula+ garam+ terigu, lalu terakhir masukkan air. Cara selang seling ini, bertujuan agar proses pemblenderan lebih cepat dan rata. Lalu mulai blender, kurang lebih 10 detik.
- Bila adonan sudah halus, matikan blender. Beri perisa warna, sesuai selera. Aduk rata. Tutup dengan Kain lembab, 30 menit, hingga adonan mengembang tinggi.
- Lalu siapkan kukusan, isi air & nyalakan api. Siapkan cetakan, olesi tipis dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan. Bisa berselang seling warna untuk membentuk motif. Lalu kukus adonan hingga matang, kurang lebih 5-8 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan Kain, agar uap air panas tidak menetes ke adonan kue. TIPS: isi SETENGAH BAGIAN CETAKAN saja, kalau full nanti bisa membludak tinggi hasilnya. Apem tape siap disajikan. Beri topping kelapa parut kukus, bila suka. Selamat mencoba!
Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong. Dalam pembuatan Apem Singkong ini tidak menggunakan tambahan bahan tepung jadi hanya singkong parut, tape singkong, kelapa parut. Resep cara membuat Tape Singkong, cemilan hasil yang begitu populer. Rasanya itu lembut manis dan aromanya juga harum. Resep cara membuat tape singkong dengan proses fermentasi yang masih tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem tape singkong (tips) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
