Lagi mencari ide resep apem kukus tepung beras / phak thong ko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus tepung beras / phak thong ko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin apem putih / phak tong ko yang enak dan lembut sangat mudah!!! Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya.. Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Pak Thong Koh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus tepung beras / phak thong ko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem kukus tepung beras / phak thong ko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem kukus tepung beras / phak thong ko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko:
- Gunakan 340 ml air kelapa /boleh air matang biasa
- Gunakan 160 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 1/2 sdm minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Daun pandan
Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko:
- Bagi 2 air kelapa, setengahnya (170 ml) dimasak bersama gula dan daun pandan. Tidak perlu mendidih, cukup agar gula larut. Sisihkan hingga dingin.
- Setengah bagian air kelapa yg lain (170 ml), dicampur bersama tepung terigu dan bahan lainnya semua.
- Campur semua bahan (no.1 dan no.2) aduk rata dan saring.
- Tutup wadah dengan plastik wrapping atau penutup wadah. Diamkan semala 2-3 jam atau hingga muncul gelembung.
- Tuang ke loyang yg sudah diolesi minyak goreng.
- Panaskan kukusan sebelumnya dan setelah cukup panas masukkan loyang dan tutup kukusan diberi alas kain agar air tetesan tidak merusak adonan.
- Kukus selama 30-40 menit.
- Warna hijau didapat karena air kelapa diblender bersama daun pandan dan suji.
- Selamat mencoba. Nikmat juga dimakan dengan parutan kelapa 👍
Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air, garam dan minyak goreng. Pastinya bahan-bahan yang disebutkan tadi sudah banyak tersedia di warung-warung besar atau kecil di sekitar Anda. Resep Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga Bunda dirumah…. Bunda juga bisa mencoba mengaplikasikan kue lapis buatan sendiri ini ketika ada acara selamatan atau jamuan yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem kukus tepung beras / phak thong ko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
