Sedang mencari inspirasi resep kerang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar kerang yang dipadukan dengan bumbu lada hitam sehingga Tenang saja, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Kerang Bumbu Lada Hitam untuk. Cara membuat kerang lada hitam Bahan: Bawang merah Bawang putih Lada hitam yang sudah ditumbuk Tomat /paprika Saus tiram Kecap manis Kecap asin Cabe. Resep 'kerang lada hitam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Gunakan 1/2 kg kerang kupas
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe
- Sediakan 1 bungkus saori lada hitam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Gunakan 50 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Cuci kerang kupas sampai bersih.
- Potong bawang bombay, geprek bawang putih, dan jahe, tumis di minyak panas.
- Masukkan kerang kupas yang sudah di cuci, masukkan juga 1 bks saori lada hitam, tambahkan air secukupnya, dan langsung saja bumbui lagi dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
- Koreksi rasa. Kalau sudah cukup, matikan kompor, tiriskan. :)
Perbedaan mendasar antara Lada Hitam dengan Lada Putih adalah dari cara pengolahan dan pemetikan bijinya yang beserta kulit atau tidak. kerang lada hitam. Selain daging dan ayam, kerang bisa kita jadikan lauk sehari-hari yang sedap. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Untuk mencoba kerang lada hitam tak perlu ke restoran mahal, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
