Sedang mencari ide resep apem singkong tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem singkong tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue tradisional khas Jawa Tengah ini mungkin sudah agak jarang yang membuatnya, ingin bernostalgia mencicipinya kembali silahkan lihat video ini. Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Tape adalah makanan yang dibuat dari fermentasi singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem singkong tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem singkong tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem singkong tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Singkong Tape memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Singkong Tape:
- Gunakan 1 kg singkong, parut
- Gunakan 1 buah Kelapa muda parut, untuk taburan
- Ambil 200 gr - 250 gr Tape singkong
- Ambil 3 keping Gula aren (me: kecil) di iris sisir
- Sediakan 4 sdm Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam dan vanili bubuk
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong. Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong.
Cara membuat Apem Singkong Tape:
- Masukkan singkong parut ke dalam wadah baskom.
- Campurkan semua bahan ke dalam baskom, aduk rata.
- Tutup, diamkan sekitar 1 jam.
- Siapkan loyang / wadah yang dioles minyak atau mentega, masukkan adonan. Ratakan
- Kukus selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam. Tutup kukusan d lapisi serbet ya.
- Setelah dingin, bisa di iris. Lalu beri taburan kelapa muda yang di parut.
Dalam pembuatan Apem Singkong ini tidak menggunakan tambahan. Khamir sejak dulu berperan dalam fermentasi yang bersifat alkohol, dimana produk utama dari Tape Singkong. Lihat juga resep Gabin Mini Tape Singkong. enak lainnya. Cara buat apem tape singkong ini gampang kok! Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Singkong Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
