Lagi mencari ide resep apang bakar gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apang bakar gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apang bakar gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apang bakar gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Apang/Apem ini menggunakan Susu sebagai pengganti Santan. Untuk campuran almond cincang sesuai selera, bisa diganti kenari. Gula aren atau gula merah berbeda rasanya dari gula putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apang bakar gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apang Bakar Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apang Bakar Gula Aren:
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 250 gr gula aren/gula merah batu
- Ambil 350 gr tepung terigu (sy: 250gr + 100gr tepung beras)
- Siapkan 65 gr santan kental instan
- Sediakan 40 gr mentega/2 sdm, dicairkan
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk (sy: 1/2 sdt kayu manis bubuk 😁)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 50 gr kenari cincang
Com - Gula aren tidak hanya memiliki manfaat sebagai pemberi rasa manis yang sering digunakan pada banyak jenis makanan Indonesia. Selain mengenai manfaat gula aren, Anda juga akan mendapatkan informasi tentang apa perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa. Manfaat gula aren bukan saja dari rasanya yang manis sehingga sering dimanfaatkan untuk bumbu masak. Gula merah ini juga diketahui mengandung banyak Gula aren diperoleh dari pohon aren (Arenga pinnata Merr) melalui proses penyadapan air niranya.
Cara membuat Apang Bakar Gula Aren:
- Siapkan bahan. Cairkan gula aren dengan air. Campur mentega leleh, gula aren, telur, garam, santan. Aduk rata.
- Campur terigu, ragi, bumbu spekuk, kenari. Aduk rata.
- Masukkan bahan cair ke bahan kering. Campur rata. Diamkan kurleb 1 jam (tutup dengan serbet).Adonan akan mengembang.
- Olesi cetakan dengan margarin, masukkan adonan lalu panggang dengan api kecil (cetakan kue apem/kue lumpur ya). Tutup cetakan selama 5 menit. Balik kue, tutup dan diamkan lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan.
Pada panci, masukkan gula aren dan air. Gula aren cair siap dicampur untuk kopi maupun minuman lain. Dilansir Wikipedia, gula aren, atau masyarakat lebih mengenalnya dengan nama gula merah, merupakan pemanis yang dibuat dari nila, yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren ini biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang. Gula aren yang sudah membeku dibiarkan satu malam, baru dibungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apang Bakar Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
