Lagi mencari ide resep kue mangkok tape singkong(apem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tape singkong(apem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong(apem), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok tape singkong(apem) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional, Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk. Resep mangkok mekar pakai tape singkong. Resep apem tape singkong anti gagal
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tape singkong(apem) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
- Ambil Bahan A
- Ambil 125 santan aku pke 65 ml santan kara plus aer
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Ambil Bahan B
- Ambil 150 gr tepung beras(pke bola deli)
- Ambil 35 gr tepung terigu (pke segitiga)
- Ambil 100 gr tape singkong haluskan(blender)
- Gunakan secukupnya pewarna
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya. Kue ini termasuk jenis kue basah yang memiliki berbagai fariasi jenis.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
- Siapkan bahan
- Rebus santan dan gula pasir serta daun pndan yg sudah dipotobg2 sampai mendidih lalu matikan api biarkan sampai hangat
- Blender tape singkong dg air santan sampai haluss lalu campurkan dg tepung
- Tuang santan sedikit2 sambil diaduk rata jgn sampai bergerindil yaa. lalu masukkan fermipan dan baking powder. aduk rata biarkan 30 menit tutup dg kain bersih
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.. (me pke 2 resep ya jd agak bnyk ini) pink(pasta strawberry tofieco), biru pke koepoe2, dan hijau pake pasta pandan
- Tuang ke dalam cetakan. gk dioles minyak yaa gk perlu tuang adonan sampai penuh lalu kukus di panci yg sudah mendidih. jgn lupa tutup panci dikasi serbet bersih biar aer gk netes
- Kukus selama kurleb 10-15 menit dg api sedang. lakuksn sampai adonsn habis. lalu keluarkan dari cetakan
- Siap dihidangkan enak ini gk asem. dan paling enak yg pke pasta strawberry aroma n rasanya jd gimanaa gtu enakk 😍
Tape singkong perlu dilumatkan hingga halus sebelum dicampur dengan adonan terigu. Ketika matang, rasa manis tape singkong yang menyatu Kudapan satu ini mirip dengan kue mangkok. Hanya saja, apem sering dijajakan saat bulan Ramadhan. Apem tak hanya dibuat dari tepung beras Tape singkong pun bisa menjadi bahan kue satu ini. Untuk membuatnya, kamu harus membuat Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
