Lagi mencari inspirasi resep kerang saus tiram lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus tiram lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ide untuk mengolah kerang sudah mulai menipis? Kalau begitu yuk cobain resep terbaru dari Rasa Sayange yakni Kerang Krengseng Lombok Ijo. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus tiram lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang saus tiram lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang saus tiram lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang saus tiram Lombok ijo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang saus tiram Lombok ijo:
- Ambil 250 g kerang kupas
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 30 ml minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 jempol gula jawa
- Siapkan 50 ml saus tiram
- Gunakan 30 ml kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 20 Lombok ijo dipotong-potong
Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang Resep Pertama memasak kerang hijau saus tiram. Kamu bisa ganti kerang bambu dengan kerang lain seperti kerang dara atau kerang ijo untuk dimasak dengan saus tiram. Oseng kerang, masak kerang saus tiram Cara memasak kerang ijo saus tiram.
Cara menyiapkan Kerang saus tiram Lombok ijo:
- Cuci bersih kerang kupas, tiriskan
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan cabe rawit) sampai halus
- Tumis bumbu halus hingga Wangi, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, daun salam, sereh, dan gula jawa aduk hingga mendidih, tambahkan air sedikit sampai mendidih, masukkan air hingga 600 ml, tunggu mendidih, masukkan kerang, tunggu mendidih, tambahkan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, masukkan potongan lombok ijo, kecilkan api, tunggu 10 menit, siap disajikan.
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Gurih dan nikmatnya sajian Kerang Saus Tiram memang sangat pas disantap selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang saus tiram Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
