Sedang mencari inspirasi resep cumi kerang hijau saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kerang hijau saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep memasak kerang hijau saus padang. Resep kerang hijau saos tiram yang enak. Ada yang menyebutkan jika konsumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda mengetahui teknik mengolahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi kerang hijau saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kerang hijau saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Kerang Hijau Saos Padang memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Siapkan 1 kg kerang hijau
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 8 buah cabe keriting
- Gunakan Rempah tambahan
- Ambil 2 buah batang sereh yang sudah digeprek
- Gunakan 5 buah daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe yang sudah digeprek
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Bahan Saos
- Gunakan 6 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Garam, gula, dan penyedap rasa
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Silahkan klik link di bawah ini: Tumis Cumi-Cumi Asam Pedas Tumis Cumi-Cumi Asin Cabai Hijau Sambal Cumi-Cumi Mbaak aku udah coba resep ini, tapi aku ganti dengan kerang. Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !! KERANG HIJAU Saos Pedas Manis ALA RESTO.
Cara membuat Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Bersihkan cumi & kerang. Pastikan tinta didalam cumi dan serabut dari kerang. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dalam air yang sudah ditambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Sembari rebus jagung manis.
- Rebus kerang hijau dengan air yang sudah ditambahkan garam selama kurleb 5 menit.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan rempah (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, bawang bombay) tumis hingga agak layu.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk rata.
- Selagi menunggu, goreng cumi selama 1-2menit agar tekstur cumi tidak alot.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Jika dirasa sudah enak, masukan cumi, kerang hijau yang sudah direbus, dan jagung manis.
- Aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu menyerap. Angkat dan sajikan
Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa menuntun para sahabat untuk lebih paham cara makan kerang hijau supaya aman. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku. InsyaaAllah akan ada dlm menu kami nanti yaa gaees.mohon bersabarr menunggu opening.karna masih persiapan tempat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi kerang hijau saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
