Lagi mencari inspirasi resep surabi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup. However, another savoury version also existed that uses oncom toppings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan surabi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Surabi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Surabi:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan 1/2 gelas kecil air masak
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt fermipan
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 1 bks santan kara 65 ml
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Air
We initiated our efforts to serve children in distress and empower women to be self-reliant. Surbhi Puranik, also known as Surbhi or Surabhi, is an Indian actress who predominantly appears in Tamil and Telugu films. We undertake job work for refining old gold and kacha to international standard fine gold. Download our app to purchase Surabi products online.
Cara membuat Surabi:
- Mixer telur dgn gula pasir hingga gula larut. Masukkan sisa bahan lainnya. Mixer hingga halus (tidak ada tepung yg bergerindil)
- Diamkan adonan selama 30 menit (tutup dgn kain basah)
- Sambil menunggu adonan, masak bahan kuah kinca. Campurkan semua bahan, aduk rata hingga mendidih. Angkat
- Setelah 30 menit, panaskan teflon atau cetakan surabi. Masukkan adonan satu sendok yg bulat. Tunggu hingga ada lubang"nya. Tutup sebentar, kemudian angkat
- Sajikan dengan kuah kincanya. Selamat mencoba bunda. 😊😊
We believe in high standards of quality. That's why all our products are halal. Have a question about one of our products? Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Surabi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
