Lagi mencari ide resep surabi/serabi teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi/serabi teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Serabi Teflon Kinca Gula Merah enak lainnya. Resep serabi surabi ini bisa dijadikan untuk ide sarapan ide bekal ide jualan ataupun ide cemilan selamat mencoba. Kudapan ini memang khas karena banyak yang menyebut serabi dengan pancake nya orang indonesia. resep kue serabi kinca / kuah bandung viral karena sangat mudah dan banyak yang membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi/serabi teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan surabi/serabi teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabi/serabi teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Surabi/Serabi Teflon memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Surabi/Serabi Teflon:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 3 gelas air
- Gunakan 130 ml santan (saya pakai sun kara)
- Gunakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 1/4 sdm baking soda
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya topping (saya skip)
Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi/Serabi Teflon:
- Rebus santan, air, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.
- Campur tepung beras, tepung terigu, ragi, baking soda, garam, dan gula dengan air santan. Aduk hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan teflon, tuang adonan hingga terlihat seperti bentuk serabi. Tutup teflon hingga adonan matang.
- Bagi yang ingin serabinya ada toppingnya, bisa masukkan topping ketika adonan baru dituang ya.
- Karena saya tidak pakai topping, akhirnya saya pakai kuah kinca aja deh (gula merah+air direbus)
- Voila! Serabi teflon sederhana siap dimakan💞
Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Surabi memiliki bentuk yang mirip dengan pancake namun lebih… Cara Membuat Kue Serabi Tepung Beras Enak - Berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Indonesia salah satunya yaitu kue serabi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Surabi/Serabi Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
