Sedang mencari inspirasi resep surabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan surabi bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bandung surabi is drier and firmer with a pancake-like consistency, and today is well known for the rich variant of toppings, most are recently developed fusion recipes. The serabi from Solo, however, is more traditional with a little bit half-cooked with thin, crispy crust and watery center with rich coconut milk taste. This is the initial version, i will be completing the glyphs continously.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabi bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Surabi bandung menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Surabi bandung:
- Siapkan 200 gr tepung beras aq pki rosbend aja
- Siapkan 1 bks santan aq pki kara
- Ambil 2-2,5 gelas air anget
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm baking powder
- Sediakan Buat topingnya
- Sediakan Oncom yg sdh d pasak kering
- Sediakan sesuai selera Telur/
Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh. Selain surabi di Waroeng Setiabudhi, ada lagi nih, rekomendasi surabi di Bandung yang harus kamu coba. Di Surabi Cihapit, kamu bisa menikmati aneka surabi lezat, termasuk surabi oncom dan surabi dengan kinca hingga keju cokelat dan cokelat susu kismis yang manis dan legit. Mencari surabi paling enak di Bandung tentu tidaklah sulit karena kota inilah biangnya surabi.
Cara menyiapkan Surabi bandung:
- Masukan semua bahan kering kecuali bkng pwdr
- Lalu campurkan kara dgn air anget….terus d campur dgn adonan kering..
- Aduk rata… kalau ke kentalan bisa d tambah air lagi sesuai selera lalu mskn bkng pwdr aduk smpi rata
- Panaskan cetakannya… Klu dah panas masukan adonan sampai abis jgn lupa pki oncom di atasnya yg d campur dgn telur.. ya…
- Semat mencoba ya…
Surabi merupakan menu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Sebagai jajanan tradisional, awalnya surabi hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa oncom dan kinca. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan surabi bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
