Sedang mencari ide resep surabi bandung ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi bandung ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Surabi Bandung ala rumahan Source:Dapur punbiyank.resep asli pake sambel oncom .saya pake sambel goreng dan telor.ini juga makanan kenangan waktu jalan jalan sama mantan pacar ya itu suami.jajan surabi di jalan enak pas anget anget makannya skr bikin sendiri tentunya lebih higienis dan sehat .yuk intip resepnya #SarapanK. Lihat juga resep Serabi Bandung enak lainnya. Lihat juga resep Serabi bandung kinca nangka enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi bandung ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan surabi bandung ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan surabi bandung ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Surabi Bandung ala rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Surabi Bandung ala rumahan:
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Garam
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan Topping:
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Sediakan Sambal:
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 1/2 bh tomat
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pecin secukupnya (boleh di skip)
Surabi Bandung tradisionalnya antara lain surabi oncom atau surabi kinca. Anda bisa menghadirkan serabi ala Bandung yang yummy dan menarik untuk hidangan jajanan keluarga Anda. Anda bisa mencoba resep serabi Bandung yang tak membutuhkan suatu keahlian khusus untuk membuatnya. Anda mungkin pernah mencicipi serabi Bandung di beberapa penjual kaki lima di pinggir jalan ataupun di beberapa kafe ataupun resto.
Cara membuat Surabi Bandung ala rumahan:
- Campur terigu,tepung beras,garam,baking powder dan baking soda.diwadah lain campur santan dan air aduk rata masukan campuran kelapa parut dan santan ke campuran tepung.aduk rata.test rasa.bila sudah pas.diamkan 30jam atau sampai ada lubang kecil diadonan
- Kocok telur dan Royco,sisihkan.skr bikin sambal.goreng bawang merah,cabe,tomat,terasi sampai layu.kalo sudah layu.angkat.ulek bersama gula merah dan garam.teat rasa bila sudah pas.simpan di mangkok/wadah.sisihkan
- Panaskan pake api kecil snackmaker.saya pake snackmaker martabak mini.tuang 2-3sdm.bila sudah setengah matang.masukan 1 SDM telur dan sedikit sambal
- Kemudian tutup sampai matang. Angkat.sajikan.untuk sarapan pagi enak😊😊😊😊
Surabi adalah salah satu kue tradisional khas Tatar Sunda yang digemari banyak kalangan. Nah, di Kota Bandung ternyata ada banyak warung atau tempat makan surabi yang punya cita rasa tak tertandingi. Ingin tahu, tempat makan surabi mana saja yang kami rekomendasikan? Surabi ada jenis, yaitu Surabi Solo dan Surabi Bandung. Kedua jenis Surabi tersebut memiliki perbedaan, dari cara penyajiannya maupun bahan dasarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Surabi Bandung ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
