Lagi mencari ide resep apem selong tanpa tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong tanpa tape singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'allaikum wrwb.๐ Hai semuanya.๐ Kali ini aku lagi bikin apem selong lagi nih. namun kali ini saya tidak menggunakan tape singkong. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. ๐Kalu mau hasil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong tanpa tape singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem selong tanpa tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem selong tanpa tape singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Selong Tanpa Tape Singkong menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 15 sdm /153 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi fermipan
- Ambil 600 ml santan kental (sy: 3ss santan kara@65ml + air)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Olesan cetakan :
- Siapkan Margarin secukupnya (boleh diskip jika pakai cetakan anti lengket)
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Nah, karena mungkin jarang pedagang yang. ะะปะฐะฒะฝะฐั. dapur ungek. Apem klasik empuk, tanpa telur tanpa tape.
Cara membuat Apem Selong Tanpa Tape Singkong:
- Rebus santan & garam hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu matikan kompor, biarkan hingga hangat suam kuku
- Biang : siapkan mangkok kecil/cangkir, Campurkan 1 sdt ragi + 1 sdt gula pasir (Dr bahan gula๐๐ผ)+ 50 ml santan kental hangat suam kuku (Dr bahan santan di๐๐ผ)aduk hingga rata, diamkan 10-15 menit sampai ragi aktif(berbuih)
- Campur tepung beras, tepung tapioka & gula pasir. Lalu masukkan santan yang sudah hangat suam kuku. Aduk hingga tidak bergumpal, selanjutnya tambahkan biang ragi, aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan berfermentasi selama 1-2 jam. Tutup adonan dgn serbet bersih. (sy: 1,5 jam)
- Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oleskan margarin pada setiap lubang cetakan.
- Sebelum dituang ke cetakan, adonan diaduk terlebih dahulu, selanjutnya ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam cetakan. Masak hingga matang sambil ditutup (proses matang: sekitar 5 menit tergantung cetakan masing2, sy: cetakan kecil isi 4). Jika sudah matang angkat. Sajikan
- Lakukan hingga adonan habis dgn cara setiap dituang, adonan jangan lupa diaduk Dan cetakan dioles margarin(bs di skip jika pakai cetakan anti lengket)
- Kue apem siap disantap.. ๐๐๐ค
Lha ini resep gy aq cari,apem tanpa tape makasih ya kak. Apem tape singkong mekar merekah tanpa ragi. Resep Apem Panggang Jawa Tanpa Telur. Resep Kue Apem Tape Singkong Oleh Echi Cookpad. Fimela.com, Jakarta Tidak punya air kelapa tapi ingin mencoba membuat kue apem selong yang empuk?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem Selong Tanpa Tape Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
