Sedang mencari ide resep sop ayam khas klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam khas klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam khas klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam khas klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam khas klaten menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Siapkan 500 gr ayam potong potong
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 4 batang daun bawang
- Gunakan 4 batang daun seledri
- Siapkan 100 gr kapri
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil Stgh butir buah pala
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong",rebus air mendidih baru masukan ayam,rebus hingga stgh matang,buang airnya,rebus kembali dg air baru
- Sambil menunggu potong wontel dan kembang kol,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukan bawang putih dan pala yg sudah dihaluskan,tambahkan daun jeruk serai dan salam,tumis hingga harum
- Tuang bumbu dlm rebusan ayam beserta sayuran,tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing"
- Tambahkan tomat iris,sajikan dg sambel kecap tambah jeruk nipis bagi yg suka
Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya. Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut? Anda bisa langsung datang ke warung atau restoran yang menyajikan menu. Sop Ayam Pecok Khas Klaten bang Timur. Perut saya keroncongan, Ketika saya melewati Gombel.trus menuju Jalan setia budi semarang.sebelum patung Diponegoro Undip Tembalang, saya melihat di sebelah kiri jalan banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam khas klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
