Sedang mencari ide resep surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya.. Air pandan segar, tepung terigu, tepung beras, backing powder, ragi instan, gula, santan, telur tastee kitchen. Serabi Pandan Kuah Kinca Salah satu jajanan pasar yang paling banyak ditemui ketika berkunjung ke tanah Jawa adalah serabi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca:
- Gunakan 225 gram tep beras(me : rosebrand)
- Gunakan 25 gram tep tapioka(me : tep sagu)
- Siapkan 100 gram kelapa parut
- Siapkan 1 bungkus santan kara bubuk
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Sediakan 1/2 sdt perisa pandan
- Gunakan 1/2 sdt ragi (me : fermipan)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil kuah kinca :
- Gunakan 200 ml air matang
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara bubuk
- Gunakan 1 gandu gula merah(sisir tipis)
Pada umumnya ada dua jenis serabi, serabi manis menggunakan kinca dan serabi asin yang menggunakan oncom. Seiring waktu, serabi semakin beragam dengan berbagai topping yang semakin menarik untuk disajikan. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca:
- Campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata,tdk ada yg bergerindil.
- Diamkan adonan 30menit-1jam,,hingga ragi bereaksi,cirinya adonan jd lbh pluffy+berbuih sedikit.
- Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil,cek dengan ciprati air,jika bunyi ces berarti sudah panas. lalu masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan,lalu tutup dan tunggu hingga bag atas berongga dan bag bawah agak berkulit. angkat
- Kuah kinca : larutkan semua bahan di panci bersih,lalu tambahkan gula,aduk rata. nyalakan api,tunggu hingga mendidih. siap dijadikan kuah serabi.
Karena banyak orang yang sedikit kesulitan mengejakan Notokusuman, sehingga sering di singkat menjadi Notosuman (Serabi Solo Notosuman). Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
