Anda sedang mencari ide resep surabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bandung surabi is drier and firmer with a pancake-like consistency, and today is well known for the rich variant of toppings, most are recently developed fusion recipes. The serabi from Solo, however, is more traditional with a little bit half-cooked with thin, crispy crust and watery center with rich coconut milk taste. This is the initial version, i will be completing the glyphs continously.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan surabi bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah surabi bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Surabi bandung memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Surabi bandung:
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 6 sdm kelapa parut
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Topping
- Ambil Seres
- Gunakan Sambel oncom
- Ambil Telor
- Sediakan Selai blueberry
Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh. Selain surabi di Waroeng Setiabudhi, ada lagi nih, rekomendasi surabi di Bandung yang harus kamu coba. Di Surabi Cihapit, kamu bisa menikmati aneka surabi lezat, termasuk surabi oncom dan surabi dengan kinca hingga keju cokelat dan cokelat susu kismis yang manis dan legit. Mencari surabi paling enak di Bandung tentu tidaklah sulit karena kota inilah biangnya surabi.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi bandung:
- Campur dulu tepung beras tepung terigu larutkan dengan air, lalu masukan semua bahan lainya sampai tidak ada yg bergerindil, istirahatkan 30mnt
- Siapkan bahan toping ceres sambel oncom dan telor
- Panaskan cetakan, masukan 1 sendok sayur adonan beri toping sesuai selera, saya : sambel oncom, ceres, dan telor oncom. Tutup sampai surabi matang dan angkat
Surabi merupakan menu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Sebagai jajanan tradisional, awalnya surabi hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa oncom dan kinca. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!