Lagi mencari inspirasi resep kerang saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu olaha variasi dari kerang hijau ini adalah masakan kerang hijau saus tiram yang Cara membuatnya pun cukup mudah kok, yuk langsung saja simak Resep Masakan Kerang Hijau Saus. Bumbu:bwg putih Bwg merah Cabe besar Cabe kecil Jahe Bwg prey Bwg bombay Garam,gula,lada,penyedap, Tpg tapioka/kanji Saos tomat,saos cabe,saos tiram SELAMAT. Halo, sebelumnya sudah coba dibuat kerang rebus, tapi kali ini kita mau coba masak kerang saos tiram, masaknya simple, jadi jangan dianggap terlalu serius.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Saos Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Saos Tiram:
- Siapkan 1 kg kerang masih ada cangkang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 iris jahe
- Sediakan 1 iris laos
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe kecil
- Siapkan 1/4 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm saos sambal indofood (optional)
- Ambil 2 sachet saori saos tiram
Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram. Saos tiram ( Hanzi :蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawe saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawe saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin). Kalau begitu wajib banget dicoba kreasi cumi saos tiram berikut ini.
Langkah-langkah membuat Kerang Saos Tiram:
- Cuci bersih kerang dan bilas berkali-kali hingga kulit kerang bersih dari pasir
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, laos, cabe merah besar dan kecil
- Iris-iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, daun jeruk, daun salam, saos tiram dan saos sambal.
- Setelah tumisan bumbu harum. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kerang.
- Tunggu hingga +- 15 menit hingga air tinggal sedikit. Matikan api dan kerang siap dihidangkan.
Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Tempe Saos Tiram Super Sedap, Oseng Tempe Super Sedap yang Viral, Tumis Tempe Sedap Hai. sahabat hobby memasak kali ini saya ingin share Resep Kerang hijau saos tiram , semoga resep ini. Oyster atau kerang tiram ternyata memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan lho. Kerang tiram atau yang sering disebut dengan oyster adalah salah satu jenis kerang yang banyak dikonsumsi. Masak sampai gula larut dan mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
