Sedang mencari inspirasi resep surabi kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi kuah kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman. Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan surabi kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan surabi kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Surabi Kuah Kinca menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Surabi Kuah Kinca:
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya pasta pandan
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil 350 ml santan
- Gunakan 100 gram gula merah sisir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut.
Cara menyiapkan Surabi Kuah Kinca:
- Campur semua bahan gula kecuali larutan tepung maizena masak hingga gula larut dan mendidih hati" meluap lalu baru masukkan larutan tepung aduk cepat angkat sisihkan
- Campur semua bahan surabi tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata tidak ada yang bergerindil diamkan selama 30 menit
- Panaskan teflon ambil 1 sendok sayur adonan surabi masak sampe keluar rongga lalu tutup teflon angkat lakukan sampe semua habis sajikan dengan siraman kuah kinca~
Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain itu serabi bandung biasa disajikan dengan kuah dari gula jawa dan santan yang biasa disebut kinca, sedangkan pada serabi solo santan ditambahkan ketika proses pembuatan masih berlangsung. Selain di tanah jawa, surabi juga dapat ditemukan di ranah minang, betawi, Cirebon, tegal dengan ciri khas manis. Serabi dalam bayangan saya harus lah mengembang, lembut, empuk dengan tekstur berlubang yang membuatnya mampu menyerap kuah kinca dengan baik. Pilihan akhir saya jatuh pada satu resep yang walau hati ini tak yakin akan sukses namun nekat untuk dieksekusi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat surabi kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
