Sedang mencari inspirasi resep tahu walik isi perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi perkedel tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik isi perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik isi perkedel tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,. Kata Kunci : Tahu Walik, Khas Banyuwangi, Keuntungan Abstract Tahu Walik is fried tofu that has been removed inside. Then it is behind so that the inside tofu is outside.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik isi perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik isi Perkedel Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Walik isi Perkedel Tahu:
- Gunakan 6 buah tahu
- Ambil 1 btg daun sledri potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang potong2
- Gunakan 1 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tapioka
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Cara membuat Tahu Walik isi Perkedel Tahu:
- Potong tahu menjadi 2, kerok dalamnya, Balik bagian kulit (sisi coklat di dalam dan sisi putih di luar) sisihkan.
- Hancurkan dalaman tahu, campur dengan bumbu halus, daun seledri, daun bawang, terigu dan tapioka. Aduk sampai rata. Cek rasa.
- Isi kulit tahu yang sudah dibalik dengan adonan isian. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Hati2 ya bun dalam membolak balik agar isian tidak terlepas. Angkat, siap disantap sebagai camilan sore, bisa dicocol saos atau sambal kecap. Tekstur nya garing di luar lembut didalam bikin nagih lho… silahkan mencoba 😊
Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak - Makanan nusantara memang tidak ada habisnya untuk dibahas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik isi Perkedel Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
