Anda sedang mencari ide resep surabi oncom mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi oncom mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabi Oncom Bandung alakadarnya #pekan_ sunda# tepung beras, tepung terigu, garam, santan, Bahan sambal oncom, oncom, cabe rawit, bawang putih. Surabi mini tepung beras pandan + kuah kinca. Ga ada cerita, hanya suka surabi oncom saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi oncom mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan surabi oncom mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah surabi oncom mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Surabi oncom mini menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Surabi oncom mini:
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 65 ml santan (kara segitiga)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 3 gelas Air
- Sediakan Toping : 1/2 papan oncom
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah rawit merah
- Sediakan Secukupnya kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Serabi (sorabi, surabi,srabi) merupakan makanan jajanan pasar tradisional berasal dari Indonesia. Lihat juga resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat enak lainnya. Serabi atau Surabi sering disebut sebagai pancake asal Indonesia. Kalau lagi ngidam, Serabi enak di Jakarta itu gampang banget ditemukan.
Langkah-langkah menyiapkan Surabi oncom mini:
- Campur semua bahan hingga rata kecuali air.
- Tambahkan air sedikit2 sampai encer. Sisihkan
- Sambel oncom : haluskan bawang merah bawang putih cabe rawit kencur dan oncom. Tumis hingga harum beri garam gula dan penyedap sesuai selera. Tes rasa.
- Panaskan cetakan (sy pkai cetakan kue cubit 7 lubang) beri olesan margarin. Api nya pakai api sedang ya
- Tuangkan adonan secukupnya ke dlm cetakan, tunggu hingga muncul gelembung kmd beri toping oncom. Sebagian sy beri toping sosis untuk anak2 ☺
- Tutup dan tunggu hingga bagian pinggirnya agak mengering.
- Angkat dan sajikan
Ada yang bilang Serabi ini asalnya dari Bandung. Ada juga yang menganggap ini asli Solo. Dari manapun itu, bahan dasar serabi umumnya sama, menggunakan tepung beras, tepung terigu, dan parutan kelapa muda. Surabi yang biasa saya pesan adalah surabi telor+oncom dan surabi polos+kinca.. Dengan berdirinya mini market di sebelah Surabi Portal ini memudahkan saya membeli minuman yang dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Surabi oncom mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
