Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. I used tahu susu (tofu from milk), which has a mild and pleasant flavor. You can use regular tofu, but you might want to decrease the amount of breadcrumbs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel tahu:
- Gunakan 2 Tahu putih (besar)
- Ambil 2 Kuning telur
- Sediakan 5 Siung bawang putih (iris goreng)
- Ambil 5 Siung bawang merah (iris goreng)
- Gunakan 2 btg daun seledri (iris halus)
- Ambil 1 btg daun bawang (iris halus)
- Ambil secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
- Gunakan Pencelup
- Ambil 2 Putih telur
- Gunakan Merica, garam secukupnya (dikit ajah jangan sampai asin)
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kreasi Lauk Praktis untuk Anak Bahan utama perkedel tahu adalah perkedel dan telur, tanpa tepung pun bisa menyatu. Pada resep ini ditambah ayam giling supaya rasa perkedel makin nikmat. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Cara menyiapkan Perkedel tahu:
- Siapkan bahan
- Hancurkan tahu masukkan kuning telur, daun seledri, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, merica dan kaldu jamur lalu uleni lagi sampai rata.
- Bentuk adonan bulat - bulat (saya pakai sendok bulat) taruh di piring pelan - pelan. Kocok putih telur di wadah terpisah beri garam dan merici sedikit (syarat aja jangan sampai asin). Celup adonan ke kocokan putih telur lalu goreng di minyak panas.
- Note : Minyak posisinya harus panas, ketika bahan di masukkan api di kecilin trus sedang. Jangan di aduk aduk ketika pertama di masukkan nanti tahunya hancur. Diamkan sampai sisi sebelah tahu kokoh baru balik👌🏻
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi. Kebanyakan kita mendengar perkedel dibuat dari kentang yang sering kita jumpai. Kali ini Admin sajikan Resep perkedel dari tahu, tentunya tahu sering kita jumpai dan mudah dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
