Anda sedang mencari ide resep tumis kerang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kerang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis kerang pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis kerang pedas:
- Siapkan 1/4 kerang hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 15 cabai rawit merah iris tipis
- Gunakan 10 rawit hijau iris tipis
- Siapkan 5 buah cabai keriting hijau iris tipis
- Ambil 5 lembar daun jeruk buah tengahnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil Stngh sdt garam
- Siapkan Stngh sdt kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk membalurkan kerang agar tak amis
- Ambil Stngh gelas air
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Tiriskan dan cuci di air yang. Kerang darah adalah salah satu jenis kerang yang mudah dijumpai dan mengolahnya tidak terlalu sulit. Dengan bumbu yang minimalis pun akan menghasilkan masakan yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kerang pedas:
- Bersihkan terlebih dahulu kerang hijau, saya 3x cuci, lau balurkan dengan jeruk nipis
- Tumis bawang merah putih sampai berubah warna, masukan semua cabai aduk2 sampai sedikit layu, lalu masukan dun jeruk salam sereh,masak sampai semua bahan matang
- Kemudian masukan kerang, tambahkan air, masukan gatam dan penyedap rasa
- Matang
Menu Masakan Kepah Masak Tumis Pedas. Rupanya tidak susah hendak memasak kepah ini. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kerang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
