Sedang mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Ambil 3 sdm Butter
- Ambil 4 butir Telur
- Siapkan 8 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Siapkan 1/2 sdt ovalet/SP
- Gunakan 1 bgks Susu bubuk
- Ambil Pisang sangat matang ukuran besar 6 buah (dihaluskan dg garpu)
- Sediakan 10 sdm Tepung terigu segitiga biru
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan untuk hiasan :
- Siapkan Susu Kental Manis 1 sct
- Gunakan 1 sdm Cocoa powder
- Ambil Sumpit untuk membentuk pola
Bahan-bahan yang diperlukan pun standar Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Bahan-bahan yang disiapkan :
- Masukan butter dan gula dalam wadah, kemudian aduk dg menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai semuanya bercampur (di-mixer 1-2 menit)
- Masukan telur, soda kue, ovalet/SP, kemudian aduk dg kecepatan tinggi hingga mengembang kira-kira 15 menit
- Setelah mengembang dan bahan sudah tercampur, masukan pisang yang telah dihaluskan sambil diaduk dg menggunakan mixer dengan kecepatan sedang
- Kemudian setelah adonan bercampur, masukan susu bubuk, garam dan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit hingga bercampur rata. Sambil mengadon panaskan panci kukusannya hingga airnya mendidih.
- Bagi bahan 2 bagian, perbandingannya 1 : 3 bagian. Bagian yang paling sedikit di mix dengan susu kental manis coklat, dan diberi cocoa powder untuk menguatkan warna coklatnya
- Masukan adonan yang pertama terlebih dahulu, baru kemudian letakan adonan yang berwarna coklat di bagian tengahnya. Ambil sumpit (tusuk sate) untuk membentuk pola. Diambil dari pinggir adoanan, kemudian di zig zag menurut selera, sampai ada pola seperti marmer.
- Kukus di panci yang air sudah mendidih tadi dengan api sedang selama 40 menit. Jangan lupa tutupnya diberi kain atau sarbet bersih untuk menahan uap air supaya airnya tidak jatuh ke dalam adonan kue. Lebih bagus kain sarbetnya lapis 2 ya Bun, soalnya kalo kena uap air, adonannya jadi turun dan jadinya bantet.
- Siap untuk disajikan… Selamat mencoba 😊
Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu pisang kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!