Sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel Sarang Semut memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu karamel Sarang Semut:
- Gunakan 24 SDM gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 12 SDM tepung terigu
- Ambil 12 SDM tepung kanji
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 4 saset skm putih
- Ambil 16 SDM mentega cair
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Cara menyiapkan Bolu karamel Sarang Semut:
- Bikin karamel nya dulu, dengan cara mencairkan gula pasir tanpa air, sampai gula benar² mencair, setelah gula mencair kasih air sambil terus di aduk, dan biar kan mendidih, matikan dan dinginkan..
- Di wadah lain, boleh baskom atau belender, campur kan telur tepung terigu tepung kanji, BP SK air gula skm dan mentega cair.. aduk sampai rata, cukup rata saja jangan over yaa.. kalau saya pake Belender karena males ngaduk hihi..
- Oles loyang dengan mentega dan sedikit tepung, agar kue tidak lengket di loyang ketika matang dan mudah di lepas..
- Oven kurang lebih 45 menit api sedang cenderung besar, ini oven tergantung oven masing-masing ya, dikukus juga boleh.. bisa kok.. tes tusuk, jika tusuk lidi sudah kering, tak ada adonan yang menempel maka kue sudah matang..
- Tunggu hingga benar² dingin baru deh keluarin dari loyang..
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
