Lagi mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Ambil Karamel:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 350 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Sediakan Adonan:
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 125 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt baking powder (resep asli pake double acting)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 50 ml SKM
- Gunakan 75 gr margarine, lelehkan
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut. gula pasir, air, mentega, cairkan, terigu protein sedang, tapioka, baking soda, baking powder, telur. Berikut Ini Selengkapnya Informasi Tentang BOLU KARAMEL SARANG SEMUT NO OVEN NO MIXER LEMBUT DAN KENYAL. Bolu Karamel Sarang Semut Lembutnya Bikin Nagih. Bolu Karamel Sarang Semut Bersarang Hanya Menggunakan Panci.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Masukkan gula ke dalam teflon atau panci anti lengket, biarkan hingga menjadi karamel sambil sesekali digoyangkan teflonnya supaya merata.
- Setelah hampir meleleh semua, masukkan air sedikit demi sedikit, hati-hati dengan uap panasnya. Aduk hingga larut.Tuang sisa gula yg 150 gr. Ambil kurang lebih 400ml, dinginkan.
- Siapkan loyang, oles dengan margarine dan taburi tepung, sisihkan.
- Mixer telur, tidak perlu sampai berbuih, masukkan tepung, baking powder, baking soda, mixer lagi perlahan. Masukkan cairan gula, SKM dan margarine, mixer hingga semuanya larut dan licin.
- Tuang dalam loyang dengan cara disaring.
- Oven selama 35 menit, kemudian buka oven sedikit supaya gelembungnya keluar selama 20 menit, setelah itu, tutup lagi dan oven selama 20 menit. Tes tusuk.
- Sajikan.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
