Anda sedang mencari ide resep sambal terasi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah sambal terasi lamongan jadi menu makan malam temannya nasi putih dan sayuran. Terima kasih resepnya semua orang suka dengan sambal terasi lamongan. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terasi lamongan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal terasi lamongan:
- Gunakan 15 buah cabe rawit campuran (asli 10 cabe rawit kecil)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (asli 10 cabe besar)
- Siapkan 2 buah tomat (asli 3 buah tomat)
- Gunakan 1 1/2 siung bawang putih (asli 2 bwng putih)
- Ambil 1 siung bawang merah (asli 3 bawang merah)
- Gunakan 1 buah kemiri (asli 1 1/2 buah kemiri)
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC (asli 2 bungkus)
- Siapkan 2 sdm gula batu (asli gula jawa)
- Ambil 1/2 sdt garam kasar
- Ambil Secukupnya masako ayam (asli sec penyedap)
- Sediakan Secukupnya air untuk cuci cabe dan lain"
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Hallo Sobat Dapur Tari :-) masih #dirumahaja kan? Kali ini, Dapur Tari akan berbagi resep salah satu Sambal yang sangat popular dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa, yaitu Sambal Terasi Lamongan. Lihat juga resep Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan enak lainnya. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi lamongan:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih dua bawang, cabe besar dan cabe kecil kemiri dan tomat. Kemudian bela 4 tomat tdk sampai putus potong" semua cabe tdk putus.
- Siapkan teflon sangrai dua bawang, dua cabe, kemiri dan tomat. Setelah airnya sdh kering tuang minyak goreng. Goreng sebentar hingga cabe dan tomat layu kemudian angkat ulek kemiri, dua bawang, cabe besar, cabe rawit, terasi dan tomat tambahkan gula batu, garam dan masako. Koreksi rasa. Sajikan
Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah. Tutorial buat sambal lamongan yg istimewa. Lebih lengkap dan jelas. - jangan lupa like koment , share dan SUBSCRIBE. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
