Sedang mencari ide resep bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Kali ini Channel Dapur Mamika memberikan resep bolu karamel / sarang semut, cara membuat sanggat mudah tidak perlu menggunakan oven dan tanpa menggunakan. Bolu Sarang Semut, dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Sarang Semut memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Sarang Semut:
- Sediakan 500 gram Gula pasir
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 2 lbr Daun pandan
- Sediakan 150 gram Tepung terigu
- Ambil 150 gram Tepung tapioka
- Sediakan 5 Butir telur
- Sediakan 200 ml Susu kental manis
- Gunakan 200 gram Margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
Bolu sarang semut bakar praktis tanpa mixer dan tanpa oven cara membuatnya sangat mudah Akhirnya aku putusin bikin bolu sarang semut bakar ajah, bolu ini sering banget ada di acara. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel.
Cara membuat Bolu Sarang Semut:
- Buat Caramel : Lelehkan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, tak perlu diaduk.Apabila sudah meleleh masukkan air dan daun pandan.Aduk hingga benar-benar larut lalu angkat dan dinginkan.
- Ayak tepung terigu, tepung tapioka,soda kue,baking powder, sisihkan
- Campurkan telur dan Susu kental manis menggunakan balon wisk
- Masukkan kedalam campuran telur tepung bergantian dengan Caramel sedikit demi sedikit sampai habis dan tercampur rata.Terakhir masukkan margarin cair,jika masih ada yang bergerindil saring.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven sampai matang
Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Ikuti langkah - langkah pembuatannya berikut ini. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
