Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
First Time buat bolu ini, sedikit failed karna kurang bersarang 😄. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut:
- Ambil Bahan Karamel:
- Ambil 500 gr gula pasir
- Ambil 2 gelas belimbing (500 ml) air
- Sediakan Bahan Bolu:
- Gunakan 6 butir telor utuh
- Ambil 2 butir kuning telor
- Gunakan 100 gr (1/2 sachet) mentega/margarine
- Sediakan 2 gelas belimbing (250 gr) terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm munjung baking powder
- Ambil 1 sdm munjung soda kue
- Gunakan 3 sachet @40 ml kental manis/SKM putih
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. The cake is a form of sweet dessert. Resep Bolu Karamel (Sarang Semut) Kenyal Tahan Lama Lembutnya bikin cinta. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut:
- Siapkan semua bahan2nya. Campur terigu dgn baking powder & soda kue, sisihkan.
- Berikut ukuran gelas belimbing & loyang tulban yg saya pakai ya
- Bikin Karamel ⏩ tuang gula di panci, lalu masak sambil diaduk2 dgn api sedang cenderung kecil sampe jadi karamel.
- Setelah jadi karamel, tuang air, aduk2 lagi sampe karamel mencair & berwarna coklat gelap. (Note: saat menuang air & mengaduknya hati2 ya krn meletup2 & panas). Jika sdh hangat, pindahkan ke dlm gelas takar & dinginkan.
- Bikin Bolu Karamel ⏩ masukkan mentega/margarine ke dlm wadah kocokan, aduk pelan2 dgn sendok kayu/whisk (saya pake sendok kayu) sampai agak halus. Lalu masukkan kuning telor satu persatu sambil diaduk2. Setelah tercampur, masukkan 6 butir telor utuh satu persatu sambil diaduk pelan2 & tercampur rata.
- Setelah adonan halus, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai halus & adonan tdk ada yg bergerindil. Lalu tuang kental manis, aduk rata lagi. Terakhir tuang gula karamelnya, aduk sampai tercampur rata. (Note: proses pengadukan adonan ini selama kurleb 15 menitan ya)
- Siapkan loyang tulban (diameter 24 cm) yg sdh diolesi mentega & ditaburi terigu. Tuang adonan (adonan akhir encer ya) ke dlm loyang. Lalu panggang di oven yg sdh dipanasi seblmnya selama kurleb 45 menit (tergantung oven msg2 ya).
- Setelah matang, angkat & keluarkan dari loyang. Jika sdh hangat/dingin siap dipotong2. Enjoy
The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin. Bolu karamel ini seh udh gk asing krn dl kakak aq sering bikin,tp ya gtu kdng gk bersarang,trus pas aq dh.selengkapnya melly Ikuti. Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
