Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Siapkan 15 sdm Gula Pasir
- Ambil 200 ml Air panas
- Sediakan 7 sdm Terigu Segitiga
- Ambil 7 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 4 sdm Susu kental manis putih
- Sediakan 8 sdm margarin cair
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Cara menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Siapkan wajan, masukkan semua gula pasir, masak sampai gula menjadi karamel, pastikan semua gula sudah larut
- Lalu masukkan air panas ke dalam wajan, aduk hingga semua gula dan air tercampur
- Siapkan wadah, masukkan telur, terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, tambahkan air karamel lalu aduk rata menggunakan sendok atau whisk
- Jika sudah setengah rata, tambahkan cairan mentega dan aduk kembali hingga semua adonan tercampur dan halus
- Siapkan loyang, olesi mentega dan taburi terigu terlebih dahulu sebelum di masukkan adonan bolunya, lalu tuang adonan ke loyang.
- Panaskan oven di suhu 175° api bawah selama 5 menit. Jika sudah panas, masukkan loyang, panggang selama 10 menit dengan suhu 175° api bawah. Jika sudah 10 menit, pindahkan api ke bagian atas dan bawah, masih dengan suhu 175° selama 10 menit. Tes menggunakan metode tusuk ya, jika sudah tidak ada yg menempel tandanya sudah matang
- Bolu karamel sarang semut siap dinikmati, silahkan mencoba❤
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
