Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
- Siapkan 5 btr telur ayam
- Siapkan 200 ml susu kental manis putih
- Gunakan 150 gr terigu
- Sediakan 150 gr tapioka / sagu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 200 gr margarin, lelehkan
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Buat karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dgn api kecil, biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas sedikit2 & pelan lalu aduk sampai gula larut. Dinginkan.
- Ayak terigu, tapioka, baking powder & soda kue. Sisihkan.
- Campur telur dan skm cukup aduk pakai whisker sampai rata.
- Masukkan sebagian campuran tepung ke campuran telur bergantian dgn karamel aduk rata, lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
- Tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis.
- Panggang sampai matang kira2 selama 60 menit suhu 170-180 dercel. Setelah matang biarkan dingin di cooling rak. Siap disajikan.
- Resep yg sama ada dibawah ini - (lihat resep)
- Untuk resep 4 telur ada di bawah ini - (lihat resep)
- Untuk resep 6 telur ada di link bawah ini - (lihat resep)
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel / Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
