Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
RESEP BOLU CAKE KARAMEL KUKUS(SARANG SEMUT). Banyak varian kue bolu atau cake yang dipanggang maupun dikukus, salah satunya adalah kue bolu karamel (sarang semut)/cake caramel/apam cake/kek gula hangus. Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜) memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜):
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 5 1/2 sdm margarin
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 2 sachet susu kental manis(SKM) putih (krn saia suka manis)
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜):
- Masak gula pasir dengan api kecil (jangan diaduk) biarkan meleleh, setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit, hati hati ya moms soalnya bakal ada percikan² gula, aduk sebentar. Lalu tambahkan margarin, biarkan margarin meleleh lalu angkat (gak perlu nunggu mendidih)
- Campur semua bahan B, ayak lalu sisihkan.
- Kocok telur dengan whisk, gak perlu pake mixer. Kocok telur sampai berbusa saja lalu tambahkan SKM dan aduk rata. Selanjutnya masukkan bahan B ke kocokan telur dan SKM, aduk rata.
- Yang terakhir masukkan bahan A aduk sampai kalis, jika ada yang bergerindil, baiknya disaring dulu ya moms. Kalau saya sih kebetulan gak ada yang bergerindil😁.
- Panaskan panci. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu tipis².
- Kukus adonan selama 35-40 menit dengan api sedang ya moms. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet agar uap air tidak langsung jatuh mengenai bolu.
- Tips agar keluar sarang yaitu : ketika melelehkan gula jangan sesekali diaduk ya moms. Boleh diaduk saat menambahkan air panas dan margarin saja. Dan ngaduk adonannya cukup satu arah, asal tercampur rata saja, jangan terlalu over ngaduk ya moms. Selamat mencoba 🙏
- Setelah 40 menit…taaraaaaa… ini dia Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut). Angkat dan sajikan.
Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Karena merupakan kue basah, daya tahannya sebentar hanya selama dua hari saja. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Tips agar keluar sarang itu, ketika melelehkan gula jangan sekali diaduk moms, ngaduknya pas ditambahkan air dan margarin aja. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
