Sedang mencari inspirasi resep kembang tahu jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu jahe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara penyajian kembang tahu : sendoki kembang tahu tipis-tipis kemudian taruh dalam mangkok saji setelah itu siram dengan sirup jahe dan sajikan selagi masih hangat. Tau foo fah in Cantonese or dou hua in Mandarin or tau huay in Hokkien or Kembang Tahu Jahe in Indonesian language, is one of my favorite childhood desserts/snacks. Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang tahu jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang Tahu Jahe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembang Tahu Jahe:
- Gunakan Kembang Tahu
- Gunakan 400 ml susu kedelai
- Siapkan 3/4 sdt nutrijel plain
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan Kuah jahe
- Gunakan 1 blok gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 telunjuk jahe, iris
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
Resep kembang tahu sebenarnya merupakan hasil kreasi baru. Dengan tambahan jahe dan gula merah jadilah penganan yang hangat dan enak. Cek resep kembang tahu kuah jahe di bawah ini! Butuh makanan yang hangat dan menyegarkan?
Cara membuat Kembang Tahu Jahe:
- Kembang tahu : campurkan semua bahan, pastikan nutrijelnya larut ya. Kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan tuang dalam wadah kedap udara. Hilangkan uap panasnya kemudian simpan di kulkas hinggat set.
- Kuah jahe : campur semua bahan lalu rebus hingga mendidih, saring jika perlu
- Penyelesaian : kerok kembang tahu yang sudah dingin dengan sendok, tuang kuah jahe. Siap dinikmati baik hangat ataupun dingin. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 🥰
- Teksturnya lembut sekali dan tidak kenyal karena hanya pakai sedikit bubuk jelly, mirip panna cotta. Enaaakk 🤤
Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa. Wedang ini terbuat dari wedang jahe yang diberikan toping kembang tahu. Resep ini awalnya berasal dari China dan berasa gurih. Namun oleh masyarakat Semarang, wedang ini diubah sedikit menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
