Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu karamel / sarang semut menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 200 gr margarin lelehkan
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Ambil 500 ml air panas
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 200 ml susu kental manis
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel / sarang semut:
- Bahan karamel : panaskan gula pasir diamkan hingga meleleh, setelah meleleh aduk tambahkan air panas aduk terus sampai mencair jangan sampai gosong. Setelah itu angkat dinginkan
- Lelehkan margarin, dinginkan.
- Di wadah agak besar campur telur, tepung, margarin cair, susu kental manis dan air gula atau karamel yg sudah didinginkan.
- Panaskan oven sebelumnya. Adonan aduk terus sampai licin. Setelah itu masukkan ke dalam loyang tulban.
- Adonan siap dimasukkan oven. Panggang hingga 50 menit atau sampai matang.
- Setelah angkat dinginkan, kemudian potong sesuai selera.
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
