Anda sedang mencari ide resep mini bolu sarang semut berserat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mini bolu sarang semut berserat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu Sarang Semut, atau Kue Sarang Semut, enak untuk cemilan. Resep bika ambon mini irit telur bersarang. Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini bolu sarang semut berserat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mini bolu sarang semut berserat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini bolu sarang semut berserat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mini Bolu Sarang Semut Berserat memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mini Bolu Sarang Semut Berserat:
- Gunakan 250 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml air panas
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 ml SKM putih
- Sediakan 100 gram margarin
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Ambil 75 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Bolu sarang semut bakar praktis tanpa mixer dan tanpa oven cara membuatnya sangat mudah hanya dikocok-kocok dengan whisk lalu dibakar diatas kompor dengan loyang, bolunya bersarang dan lembut bikin semua orang suka. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah Kue sarang semut akan siap untuk dipotong-potong. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Cara membuat Mini Bolu Sarang Semut Berserat:
- Karamel : masukkan gula pasir dalam panci. Nyalakan api kecil saja. Tunggu sampai gula meleleh sendiri. Tidak usah diaduk. Setelah leleh, masukkan air panas perlahan. Aduk hingga gula benar-benar larut. Angkat dan dinginkan.
- Cairkan margarin. Dinginkan suhu ruang.
- Campur SKM dengan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue. Masukkan campuran telur dan SKM. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
- Masukkan karamel. Aduk lagi. Terakhir masukkan margarin cair.. Aduk rata lalu saring adonan.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Oles dengan margarin. Jika sudah benar-benar panas, tuang adonan. Cukup 1/2 atau 3/4 cetakan saja. Jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang.
- Jika adonan sudah mengembang dan muncul lubang-lubang diatasnya baru tutup cetakan.
- Panggang hingga adonan berubah warna jadi coklat tua. Jika permukaan atas dan sampingnya sudah tidak basah, Angkat, dinginkan suhu ruang dan sajikan.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Resep bolu sarang semut / bolu karamel - monthok dan berongga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini bolu sarang semut berserat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
