Anda sedang mencari ide resep sarang semut aka caramel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarang semut aka caramel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut aka caramel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sarang semut aka caramel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi; seperti pernikahan atau potong gigi. Sarang semut aka cake caramel anti gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sarang semut aka caramel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sarang semut aka caramel memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarang semut aka caramel:
- Ambil 4 btr telur
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 300 ml air panas
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 100 gr tapioka
- Gunakan 100 gr mentega
- Ambil 150 ml kental manis
- Gunakan 1/2 sdt BP + 1/2 sdt soda kue
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Cara membuat Sarang semut aka caramel:
- Buatlah caramel dg memanaskan gula hingga kuning kecoklatan (jangan mpe gosong yah) selanjutnya siram dg air panas biarkan gula hancur (sisihkan)
- Panaskan mentega (sisihkan), ayak campuran tepung + BP + soda kue (sisihkan)
- Campur telur dg kental manis aduk pakai whiskas masukkan tepung sedikit demi sedikit gantian dg air caramel aduk sampai habis (kalo bergerindil bs d saring yah)
- Selanjutnya masukkan mentega cair..adonan siap d masukkan ke dalam cetakan yg sudah d olesi mentega dan tepung.Oven 180’ selama kurang lbh 45 menit
- Setelah 25 menit
- Penampakan 35 menit
- Potong setelah dingin,aku gak tahan nunggu sampe dingin 😄🤣
The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer. Berikut detailnya Kue Sarang Semut (Caramel Cake) Resep by Erik Kusuma Note: pakai takaran cangkir… KEK SARANG SEMUT. aka ANT'S NEST CAKE how cool is this cake? you might have seen the Vietnamese Pandan Honeycomb Cake. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarang semut aka caramel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
