Sedang mencari ide resep kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tau Foo Fah or Tau Huay (Tofu Pudding) is one of my favorite desserts from the old country. I used to eat it frequently as it was easily available and very inexpensive. This soy bean pudding has a silky smooth texture similar to that of panna cotta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding:
- Ambil Segenggam kacang kedelai
- Ambil sedikit Garam
- Gunakan 500 ml air untuk merebus
- Sediakan 1/2 bungkus agar-agar
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Kuah jahe :
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan sedikit Garam
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan Jahe, digeprek
Find the perfect tofu pudding stock photo. Tau Huay or Douhua, the soft tofu pudding with sugary water, in Rooster crockeries. Chinese traditional food: Tofu pudding and sauce. A widely popular dessert across Southeast Asia, here's this hawker's dedication to produce fresh, traditional tau huay to Singaporeans.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding:
- Rendam kacang tanah minimal 8 jam (atau semalaman), kemudian buang air rendaman dan blender kacang kedelai dengan 500 ml air sampai kacang benar-benar halus
- Saring kacang kedelai dengan kain atau saringan tahu, rebus dengan api kecil sambil tambahkan garam, agar-agar dan daun pandan, aduk terus sampai mendidih, angkat. Aduk sesekali sampai kembang tahu dingin
- Kuah jahe: rebus semua bahan-bahan sampai mendidih
- Penyajian : kembang tahu disendok tipis-tipis dan disiram dengan kuah jahe
Tofu Pudding aka Tofu Fa, Douhua, or Soy Pudding is a super popular Ancient Chinese snack/dessert. According to historical records, its Instant Pot Tofu Pudding Experiment. Douhua (Chinese: 豆花; pinyin: dòuhuā) is the short form of doufuhua (Chinese: 豆腐花; pinyin: dòufuhuā). It is a Chinese snack made with very soft tofu. Tofu pudding or doufuhua (豆腐脑 or 豆腐花) is the most controversial food in China.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
