Anda sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu karamel / Sarang Semut memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu karamel / Sarang Semut:
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air panas
- Ambil 5 butir telur ayam
- Ambil 200 ml SKM
- Ambil 150 gr terigu
- Siapkan 150 gr tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt vanilie/ ektrak vanila
- Sediakan 200 gr margarine lelehkan
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Cara membuat Bolu karamel / Sarang Semut:
- Buat karamel gula pasir, dengan cara dipanaskan sedikit sedikit dengan api kecil sampai mencair semuanya. Lalu tuang air panas sedikit sedikit aduk perlahan sampai merata, sisihkan biarkan sampai suhu ruang
- Lelehkan margarine sisihkan
- Kocok telur dan SKM dengan menggunakan wisk, lalu masukan 1/3 terigu dan bahan kering lainnya yg sudah di ayak
- Masukan 1/3 caramel, lakukan sampai terigu dan karamel habis dan tercampur rata. Masukan margarine aduk2 sampai merata
- Tuang ke dalam loyang bakar sampai matang (saya 60 menit api atas bawah 175•). Keluarkan kue dr loyang kalo sudah benar2 dingin
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
