Lagi mencari inspirasi resep caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake a.k.a bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut:
- Ambil 500 gr air
- Ambil 500 gr gula pasir (me 400 gr)
- Gunakan 300 gr tepung (150gr terigu, 150 gr sagu, atau boleh 200:100)
- Gunakan 200 ml SKM
- Siapkan 200 gr butter/margarin, lelehkan
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt soda kue (me : 2.5gr)
- Ambil 1/2 sdt baking powder (me : 2.5gr)
Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Ini resepnya…» Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut. "I'd been hankering to bake a cake for a while now and I really wanted to try the Boy's family's "secret" Honeycomb Cake recipe. This cake is also known as Kek S… Caramel Cake Sarang Semut.
Langkah-langkah membuat Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut:
- Buat caramel : larutkan gula dalam pan, kalau gula sudah larut semuanya, tuangkan air (hati-hati sangat panas), aduk2 terus sampai gula dan air larut, dinginkan
- Mix rata SKM dan telur dengan whisker sampai larut saja
- Tuang antara adonan kering (terigu, sagu, BP, soda kue) dan karamel bergantian, jadi tuang tepung lalu aduk, lalu air karamel, aduk, begitu terus sampai habis
- Setelah selesai tepung dan air karamel, masukkan butter leleh, aduk rata
- Masukkan ke loyang (saya pakai loyang 22cm luber2, jd disarankan isi ¾ loyang saja), kalau bergerindil, boleh disaring adonannya (adonan memang cair ya), bake di suhu 170 •C api atas bawah
Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Bolu Karamel aka Sarang Semut(anti gagal). Resep dr Dafa tubeHD,karamelnya saya tambahin daun jeruk sm Sarang semut aka cake caramel anti gagal. Trial pertama gagal bikin sarangnya merinding dgn resep yg berbeda. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
