Sedang mencari inspirasi resep bolu caramel/sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel/sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel/sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel/sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu caramel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu caramel/sarang semut memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu caramel/sarang semut:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 1 gelas belimbing gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 100 gr margarin
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 2 sachset SKM
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan Bahan C :
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu caramel/sarang semut:
- Sangrai gula pasir (bahan A) hingga mencair jadi caramel tanpa diaduk, masukan air masak hingga mendidih sampai gula tidak tersisa lagi. matikan kompor, tambahkan mentega/margarine sampai larut. diamkan sampai benar2 dingin
- Campur semua bahan C dan saring
- Kocok dg spatula bahan B hingga larut
- Masukan bahan A dan C secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan tepung lagi
- Saring adonan, masukan loyang yg sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu. panggang adonan kurleb 50mnt dg api sedang
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu caramel/sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
