Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tomat terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tomat terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tomat terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng tomat terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bikin sambal tomat terasi buat pendamping nasi hangat dan telur dadar bakso nya. Baru kali ini bikin sambal direbus dulu baru di goreng dan ternyata seenak ini, pak suami langsung bilang enak bngt tumben beda kaya biasanya (ini resep baru, aku nyontek resep di CP punya bu aini), dgn reflek pak s. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng tomat terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Tomat Terasi menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Tomat Terasi:
- Siapkan 1 buah terasi ABC
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai jablay/domba
- Ambil 4 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan 3 Tomat merah di belah aga tipis tipis
Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun. Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Langkah-langkah pembuatan: Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tomat Terasi:
- Tumis terlebih dahulu terasi hingga matang dan harum. Lalu tiriskan.
- Ulek semua bahan kecuali tomat. Campurkan terasi dengan bahan yang di haluskan.
- Tumis tomat terlebih dahulu menggunakan minyak bekas goreng terasi. Setelah tomat matang masukan bumbu yang dihaluskan tadi lalu beri garam dan gula, dan koreksi rasa. Agar lebih nikmat lagi bisa ditambahlan penyedap rasa seperti royco/masako.
- Setelah koreksi rasa dan siap santap, sambal pun siap dihidangkan. Selamat mencobaaa
Lihat juga resep Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan enak lainnya. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng tomat terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
