Anda sedang mencari inspirasi resep boba nutrijel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba nutrijel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Boba sering dijadikan bahan pelengkap minuman kekinian. Tak hanya minuman, boba juga digunakan sebagai topping makanan manis. Bentuknya yang bulat kecil dengan rasa yang manis ini makin banyak kreasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba nutrijel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan boba nutrijel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah boba nutrijel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Boba nutrijel menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Boba nutrijel:
- Sediakan 1 sachet nutrijel coklat kecil (20gr)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 50-60 ml air panas
- Ambil Secukupnya tepung tapioka dalam wadah
- Gunakan Sebongkah gula aren
Saat kuah gula merah sudah mendidih dan adonan boba sudah muncul ke permukaan, tiriskan boba kemudian masukan ke dalam kuah gula merah tadi. Aduk hingga mengental dengan api kecil. Boba nutrijel siap dinikmati dengan minuman kesukaan di rumah. Padahal boba nutrijel seharusnya memiliki aroma dan rasa yang enak.
Cara menyiapkan Boba nutrijel:
- Panaskan air+ gula sampai larut, lalu masukkan ke dalam campuran nutrijel dan tepung tapioka. Masukkan airnya sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Setelah menjadi adonan, lalu buat bulat2 kecil, masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi tepung tapioka.
- Ayak agar tepung terpisah. Setelah itu rebus bulatan boba sampai matang (saya pakai 5 30 7).
- Setelah matang angkat..lalu masukkan ke dalam air es…
- Setelah itu masak boba dengan gula aren (tidak perlu ditambah air)
- Siap untuk dijadikan pelengkap minuman..
Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep boba nutrijel, mulai dari tipe bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara memasak dan menyiapkannya. Campurkan tepung tapioka, gula jawa, nutrijel cokelat, bubuk mocca, tetesan pewarna cokelat, dan air hangat. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis. Lalu, ambil adonan dan bulatkan kecilkecil. Agar boba tidak lengket satu dengan lain, di ayak dengan menggunakan tepung tapioka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba nutrijel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
